つきじ 丸武 玉子焼スイーツ~テリー伊藤氏プロデュースのスイーツ
先日都内に出た際に購入したのが
テリー伊藤氏プロデュースのスイーツ
テリー伊藤氏の実家は
築地で三代続く老舗玉子焼専門店「丸武」だそうで、
その玉子焼きをイメージしたスイーツです。
断面はまさに玉子焼きをイメージさせます!
中心部にはなめらかなカスタードプリン、
その周りには生クリーム、
そして真っ白く焼き上げたソフトなスポンジ、
このおいしさをクレープ生地で包み込んでいます。
とても柔らかな食感で、
まさに玉子焼きのスイーツといった感じです。
ちょっと甘すぎるかな~という感じもしますが
甘いものがお好きな方にはたまらないかもしれません。
(今日の一言)
つきじ 丸武 玉子焼スイーツは
文字通り玉子焼きのスイーツです!
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