接客業のポイント
先日家族で訪れたのが立川伊勢丹内にある
洋食 西櫻亭
私はおすすめコース
妻と娘はステーキセット
を注文したのですが、なかなかいける味です!
ただ残念なのが、
店員の方のおもてなしの心がちょっとイマイチかな~と感じます。
これは、娘もかんじたことのようで
「味はいいけど、店員さんのものの置き方とかいまいち!」
と申しておりました。(汗)
このあたりの感性は日本人らしい完成ですね~(笑)
とは言え、これは接客業のポイントだと思います。
自分自身、しっかと意識したいと思います。
(今日のひと言)
おもてなしの心を大切に!
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