なすとトマトがおいしい！（栗山真由美著）

野菜のしあわせ

なすとトマトがおいしい！（栗山真由美著）
＜講談社＞定価1,300円＋税

目次は次の通りです。

１　トマトとなすの献立
（なすと豚肉の韓国風ピリ辛サラダ＋トマトのかき玉スープ／トマトとたこのにんにく炒め＋焼きなす）

２　トマトとなすを合わせて
（ラタトゥイユ／キーマカレー　ほか）

３　トマトのメインとミニおかず（肉巻きトマトのソテー／カリカリチキンのトマトポン酢かけ　ほか）

４　なすのメインとミニおかず
（なすのひき肉はさみ焼き／なすとラムチョップのゆずこしょう焼き　ほか）

煮ても焼いてもＯＫのなすと、
うまみたっぷりのトマトを味わいつくす本です。

写真とわかりやすいレシピで即料理できます！

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