覚えておきたい母の味(栗原はるみ著)

丁寧に作った料理とその暮らし方

覚えておきたい母の味(栗原はるみ著)
<扶桑社>定価1,619円+税

目次は次の通りです。


第1章 毎日の三食が元気のもと(朝ごはん/昼ごはん ほか)
第2章 私の料理の原点になった母の味(だし汁/めんつゆ ほか)

第3章 旬の素材、季節の行事を大切に(正月/春 ほか)
第4章 アジとごま。長寿を支えるふたつの素材(鯵/ごま ほか)

人気料理家
栗原はるみさんの母、
菊間博子さんが作る
三度のごはんです。


ごまあえ、
きんぴら

など

丁寧に作った料理と
その暮らし方を
紹介してくれます。

すっかり和食党となった我が家に
役立ちそうな本です。

和食好きな方にはお勧めです!


私のサイトです。
よろしければご覧下さい。

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このページは、村田優一郎が2008年10月24日 04:46に書いたブログ記事です。

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