高いわけ、安いわけ(NACS東日本支部食部会編著)
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高いわけ、安いわけ(NACS東日本支部食部会編著)
<大月書店>定価1,500円+税
目次は次の通りです。
生鮮食料品(とり肉/ぶた肉 ほか)
調味料(塩/しょうゆ ほか)
飲料(焼酎/清酒 ほか)
加工品(あじの干物/鮭フレーク ほか)
価格差の理由を表示から読み取り、
メーカーに取材して、
わかりやすく解説してくれます。
上手な選び方もアドバイスしてくれますよ。
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