ウー・ウェンのおいしい野菜(ウーウェンクッキングサロン著)

四季の味

ウー・ウェンのおいしい野菜(ウーウェンクッキングサロン著)
<朝日出版社>定価1,280円+税

目次は次の通りです。

春の章
(青菜/豆 ほか)

夏の章
(なす/トマト ほか)

秋の章
(きのこ/芋)

冬の章
(白菜/大根)

ねぎ・しょうがの章
(ねぎ・しょうが)

野菜がごちそう。

切り方、
味つけの工夫で一つの素材のおいしさが広がるのです


四季の菜を活用したレシピが満載です!。

すっかり菜食主義と化した我が家には
とっても参考になります!(笑)

私のサイトです。
よろしければご覧下さい。

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このページは、村田優一郎が2009年6月27日 05:12に書いたブログ記事です。

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