抗がん剤・放射線治療を乗り切り、元気いっぱいにする食事116
再発しないがんレシピ
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目次は次のとおりです。
ひと口でも多く、おいしく食べる!
症状別メニューと食事の工夫
食事編
(症状別レシピ早見表/主食/主菜/副菜 ほか)
抗がん剤治療・放射線治療を乗り切るための医学知識編
(がん治療の基本と原則ーがん治療に用いる薬の種類と特徴/抗がん剤の副作用とはー副作用はいつ、どのような症状となって現れるのか/食生活に及ぼす副作用1-悪心・嘔吐を起こす抗がん剤とその副作用対策/食生活に及ぼす副作用2-口内炎を起こす抗がん剤とその副作用対策 ほか)
抗がん剤・放射線治療中の症状別に
選べるレシピを紹介してくれます。
治療中はどうしても食が進まないものです。
症状別のおすすめレシピや食品の選び方、
調理のコツなどを紹介してくれます。
また、
専門医(医師、看護師、管理栄養士)の立場から
個々の症状に合わせた食事の工夫、
さらに生活面でのアドバイスを解説してくれます。
即役立つ本です。
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