魔法の温度「50℃洗い」で健康になる [ 平山一政 ]

食材だけじゃない、あなたの体も生まれ変わる

【送料無料】【エッセストア_ポイント最大10倍】魔法の温度「50℃洗い」で健康になる [ 平山一政 ] 価格：1,050円（税込、送料別）

目次は次のとおりです。

第１章 「５０℃洗い」で健康革命！
（今や、欧米人より野菜を食べていない日本人／昔に比べて野菜の栄養が下がっている　ほか）

第２章 「５０℃洗い」その驚きのメカニズム
（しなびた野菜がイキイキするわけ／５０℃洗いすると食材はおいしくなる　ほか）

第３章 「５０℃洗い」誕生秘話
（蒸気技術工学の専門家が発明した、まったく新しい概念／もっともおいしい「蒸し温度」の追求から生まれた５０℃洗い　ほか）

第４章 実践編！「５０℃洗い」を食卓に
（基本の手順と注意点／野菜ーイキイキとシャッキリとした歯ごたえに！　ほか）

生活習慣病の予防、
便秘解消、
抗酸化、
アンチエイジング、
美肌など驚きの健康効果！

「ためしてガッテン」
「世界一受けたい授業」
「とくダネ！」ｅｔｃ．

数多くのテレビ番組で紹介！

野菜はシャッキリ、
肉・魚はジューシーに！
魔法の温度のヒミツに迫る書です。

実際に野菜で試してみたところ、
歯ごたえがシャキシャキして美味しかったです。
ヘルシー生活に役立つ本です。

＜印象に残った一文＞
「50℃洗いが健康へ及ぼす効果はたくさんあります。まずは何より、余計な過酸化物が落ちて、体内に過酸化物を入れなくてすむ。」

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