野菜丸ごと！世界一カンタンな野菜のレシピ [ 庄司いずみ ]

世界一カンタンな“野菜丸ごと料理”のレシピ

【送料無料】野菜丸ごと！世界一カンタンな野菜のレシピ [ 庄司いずみ ] 価格：1,260円（税込、送料込）

野菜を丸ごと使ったステーキ、
グリル&グラタン、煮物、ごはん&めん…。
手間いらず、うまみそのまま、
世界一カンタンな“野菜丸ごと料理”のレシピを紹介する書です。

美味しそうなレシピが豊富で、使えますよ～(^^)

＜印象に残った一文＞
「十文字に切込みを入れるなど隠し包丁を入れておきましょう。深めに包丁を入れておくと、日の通りが早く、煮込み時間が少なくて済みますし、味のシミもぐんと良くなり、調味料控えめでも美味しく仕上がります。」

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