いちばんやさしい基本のパスタレシピ
これ一冊でまるわかり!
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目次は次のとおりです。
トマトソース
(基本のトマトソースパスタ/なすと玉ねぎのトマトスパゲティ ほか)
オイルソース
(スパゲティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ/ボンゴレ・ビアンコ ほか)
クリームソース
(カルボナーラ/ほうれんそうとベーコンのクリームスパゲティ ほか)
ミートソース
(スパゲティミートソース/きのこのミートソース ほか)/和風(明太子スパゲティ/玉ねぎとじゃこのパスタ ほか)
その他
(トマトとバジルの冷製パスタ/ツナと青じその冷製パスタ ほか)
トマトソース・オイルソース・クリームソース・ミートソース・和風など、
必要な道具も、失敗しないコツも、
これ一冊でまるわかり!
パスタ好きにはたまりません!
<印象に残った一文>
「素材は調味料との組み合わせによって無限にバリエーションが広がるのがパスタの魅力」
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