体にいいシニアのためのおそうざい [ 小田真規子 ]

作りおき、使いきり、調理もかんたん

目次は次のとおりです。

1章 肉と魚のおそうざい
2章 いつもの野菜ときのこのおそうざい
3章 根菜といも類のおそうざい

4章 卵と大豆製品のおそうざい
5章 乾物と加工品のおそうざい
6章 アレンジ自在の汁もの

買い物のムダを省き家にある調味料で少ない道具でつくれます。
切る手間は最小限、だしもいりません。
冷蔵庫で1週間ほど、保存できます。
栄養とつくりやすさを考えた食べやすくおいしいレシピです。
日常生活に即役立つ本です。


<印象に残った一文>
「保存の大きな敵は水分と雑菌」

私のサイトです。
よろしければご覧下さい。

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このページは、村田優一郎が2015年7月27日 14:21に書いたブログ記事です。

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