「小食・不食・快食」の時代へ [ はせくらみゆき ]

「食のとらわれ」から自由になる方法

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目次は次の通りです。

第１章 人は食べたものでできている
（榎木さんの不食実験／さまざまな食のスタイル　ほか）

第２章 飽食から小食へ
（風邪をひいたときに、何食べる？／１日３食って、本当に必要？　ほか）

第３章 心のスイッチ操縦法
（思い切って捨ててみる／決断するということ　ほか）

第４章 身体の声を聴いていただく「快食」ライフのすすめ
（目が欲するものと身体が欲するもの／食性に沿っていただこう　ほか）

第５章 食のとらわれから自由になる未来へ
（食の調えは、暮らしの調え／脳波と意識の関係性　ほか）

“飽食の時代”と言われて久しい昨今、
自然食やプチ断食、小食、不食のような「ミニマルな食」が、注目を集めはじめています。
実は、私たちが多くの時間と心を費やしている「食のとらわれ」から自由にさえなれば、
グルメ情報とも、健康ブームからも、
ダイエットにも無縁の心豊かな日々を過ごすことが、可能になるのです。
不食実践者で、かつ食べることも楽しむ暮らしを送っている、
アーティストのはせくらみゆき氏と、健康エッセイストの鳴海周平氏が、
食べないこと／食べることを自由な選択と捉えて、
心と身体の健康を維持しながら、
幸せと豊かさを得ていく“近未来の食スタイル”について、
楽しく、具体的にアドバイスしてくれます。
目からうろこの内容です。

＜印象に残った一文＞
「あたりまえってすごいね。何も思わなくても、息もできるし、歩けるし、物も食べられる。」

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