「時短」で作ると、料理は美味しい! [ ウーウェン ]
ウー・ウェン流77の簡単レシピ
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目次は次のとおりです。
1 我が家の時短ベスト・レシピ
(豚肉とねぎのしょうゆ炒め/牛肉と玉ねぎのオイスターソース炒め ほか)
2 10分で作れるスピードおかず
(卵とねぎのふんわり炒め/きのこの炒めもの ほか)
3 野菜が主役のシンプルおかず
(なすの蒸し焼き/なすと鶏肉の甜麺醤煮 ほか)
4 常備食材ですぐできる困ったときの1品
(きくらげ/春雨 ほか)
5 週末に作りおきしたいストック
(肉みそ/味つけ卵 ほか)
ぱぱっとできるのに格別な美味しさ!
日々の献立をたすけるシンプルなおかずレシピ集です。
忙しい主婦(夫)の心強い味方です。
<印象に残った一文>
「毎日続いていく家庭料理は、本来、時短であるべきです。」
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