「食事」を知っているだけで人生を大きく守れる [ 細川モモ ]
現代女性の最新データから知る!
目次は次のとおりです。
01 胃、骨、筋肉をまずつくる
(胃をつくるのは、タンパク質/食べることが、胃を鍛える/キャベツの千切りは食べる胃腸薬 ほか)
02 便秘、貧血、睡眠、体内時計…!悩みを解決
(便秘は、自分のタイプを知らないと解消しない/便秘に効くのは、野菜?海藻?/たくさん食べなければ、たくさん出ない ほか)
03 毎日の栄養が無理なくとれる食事のルール
(スーパーに行けば行くほど健康になる/外食では「タンパク質」と「小鉢」をつけること/切り干し大根を入れるとカルシウムアップ ほか)
外食が多くても、時間が不規則でも、睡眠時間が少なくても、運動不足でも、栄養を知っていればカバーできる!
賢く栄養のことを知って、幸せな人生を送るためのノウハウが詰まった本です。
<印象に残った一文>
「食べたものは「流れて」いきます。」
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