糖質オフの夏ごはん 全レシピ糖質20g以下 [ 金丸絵里加 ]

レシピは全部10分以内に完成！

糖質オフの夏ごはん 全レシピ糖質20g以下 [ 金丸絵里加 ]

目次は次のとおりです。

１　置き換え食材で！糖質オフのワンプレートごはん
（カリフラワーごはんのガパオ風／せん切りレタスのタコライス　ほか）

２　１０分でスグでき！糖質オフの肉＆魚おかず
（肉のおかず／魚のおかず）

３　火を使わない！糖質オフの超スピード小皿
（レンチンで！／混ぜるだけで！　ほか）

４　お腹大満足！糖質オフのパーフェクトスープ
（温かいスープ／冷たいスープ）

夏は暑いから、疲れるのは仕方ないと思っていませんか？
夏バテになる原因の一つに「食生活」があります。
暑い夏の食事はそうめんや冷やしうどん、出来合いのものなど炭水化物に偏りがちの人も多いはず。
実は炭水化物それだけでは、体の中でエネルギーになりません。
たんぱく質などからビタミンを合わせて摂ることではじめて、糖分がエネルギーに変わります。
炭水化物の過剰摂取でビタミンが不足すると、エネルギー不足になり、その結果、夏バテになるのです。
だから夏を元気に乗り切るには「糖質オフ」がぴったり！
厳しい暑さが続く夏、食欲が落ちて何を食べたらいいかわからない、疲れやすい時期にとっても役立つ、糖質オフの夏レシピを厳選60品紹介してくれます。
またお皿ひとつ、丼ひとつに盛り付ける手軽さで洗い物も少なくて済みます。
わかりやすいレシピ集です。

＜印象に残った一文＞
「エネルギー源である糖質も取りすぎると疲労の原因に」

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