なぜあの人のシャツはパリッとしているのか くらしの疑問を専門家に聞きました (単行本) [ 読売新聞生活部 ]
くらしの疑問を専門家に聞きました
なぜあの人のシャツはパリッとしているのか くらしの疑問を専門家に聞きました (単行本) [ 読売新聞生活部 ] |
目次は次のとおりです。
第1章毎日のごはんの「なぜ?」
(おいしくご飯を炊くコツ/肉をこんがりとうまく焼きたい ほか)
第2章食卓をいろどる食べものの「なぜ?」
(お餅はなぜ膨らむのか/燻製の煙でなぜ味がつくのか ほか)
第3章身なりを装うものの「なぜ?」
(スマホの電池はなぜ短くなるのか/洗剤を入れるとなぜ汚れが落とせるのか ほか)
第4章住まいのものの「なぜ?」
(カチカチの油汚れを落とすには/焦げつきにくい「フッ素樹脂加工」の秘密 ほか)
第5章からだに起こる症状の「なぜ?」
(鼻づまりになってしまったら/酸っぱい汗の臭いを防ぎたい ほか)
「一晩寝かせたカレーはおいしいって言うけどなぜ?」
「洗濯洗剤を入れると落ちない汚れまでなぜ落ちるの?」
「蚊にさされる人とさされない人がいるのはなんで?」など、
日常生活における疑問の数々を、専門家や識者への取材で明らかになります。
目からうろこの情報が満載です。
<印象に残った一文>
「炊く前に込めを水に浸し、十分に吸水させましょう。吸水に必要な時間は、夏は30分以上、冬は1時間以上が目安。」
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