定年ごはん [ 山田玲子（クッキングアドバイザー）

異色の料理家玲子先生の指導で家族も驚く腕前に！

目次は次のとおりです。

１　調理の前に
２　基本をマスター

３　卵料理
４　昼メシ

５　つまみ
６　定番料理

７　野菜料理
８　汁物

９　ごちそう
１０　ちょっと具合が悪いとき

煮る焼く炒める、調理の基礎から買い物のコツまで。
ランチ、つまみ、定番おかず。
異色の料理家玲子先生の指導で家族も驚く腕前に！
いろいろなヒントが詰まっています。

＜印象に残った一文＞
「面倒でも初心者のうちは、正確に測って分量通りに作りましょう。」

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このページは、村田優一郎が2018年9月25日 09:48に書いたブログ記事です。

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