ピザ作り

昨日、我が家御用達のパスタ屋さんで
小4の娘と一緒にピザ作りを体験してきました！

チャレンジしたのはカプリチョウザ（きまぐれピザ）

生地作りからの体験です！

材料をこね合わせ
イースト菌を混ぜて発酵させ
麺棒で23センチくらいに伸ばし
トッピングして
ピザ釜で焼きます！

ここまでをシェフにアドバイスしてもらいながら
子供たちでやりました！

私がやったのは生地をこねただけです。（汗）

出来上がったピザの出来栄えはお見事！！

お店でいただくピザ以上に美味しく感じました！（笑）

自分で作った料理をいただくのは料理の醍醐味ですね！
（私はこねただけで娘がひとりで作ったのですが）＜汗＞

調理部の娘はとても楽しかったようで、
夏休み中に自宅でも作ると張り切っています。

しかし、自宅でやるのは
場所も材料の用意も大変だな～と現実的な私と妻、

果たして娘のやる気は成就されるのでしょうか？（爆）

（今日のひと言）
時には親子で料理にチャレンジするのも楽しいものです！

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