イトーヨーカ堂顧客満足の設計図（逸見敏江著）
仮説・検証にもとづく売り場づくり
イトーヨーカ堂顧客満足の設計図（逸見敏江著）
＜ダイヤモンド社＞定価1,800円＋税
目次は次の通りです。
第１章 業務改革
―取り組みの経緯とその本質
第２章 現場管理
―業務改革の取り組み事例
第３章 単品管理
―深層の競争力を創る
第４章 イトーヨーカ堂の経営の本質
―その理論的検証
第５章 流通業の明日を拓く
―仮説と問題提起
第６章 中国事業
―異文化への経営の移転
創業以来、
顧客満足と従業員満足を常に追い求めてきたイトーヨーカ堂。
その業務改革の取り組みと本質を、
豊富な事例から実証的に示し、
イトーヨーカ堂の経営を理論的に検証する書です。
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