農で起業する!(杉山経昌著)
脱サラ農業のススメ
農で起業する!(杉山経昌著)
<築地書館>定価1,800円+税
目次は次の通りです。
プロローグ 脱サラ百姓のススメ
(ストレスで胃に穴があく前に転職を考える/サクッと就農する ほか)
1 農業経営もビジネス―こうすればうまくいく
(ニッポン農業の3大時代遅れ「肥料」「計測」「情報」を克服しろ/農協の指導には、ムリ、ムラ、ムダが多い ほか)
2 ニッポンの農業事情
(味とは関係ない、見た目のオリンピックと化した果物市場/消費者が守られていない本当の理由 ほか)
3 理想のライフスタイルを手に入れた
(毎日が土曜日!/農村でうまくやっていくには? ほか)
経験を積まなければ、農業は成り立たないのか?
「感覚」や「感じ」「雰囲気」のような曖昧な
領域であった農テクニックを、
誰でもできるようにマニュアル化し、
ビジネス的シミュレーションによって、
成功にみちびく書です。
めざすは、
週休4日、
上司のいない農家生活!
外資系サラリーマンから専業農家へ
従来の農業手法に
一石を投じた専業農家が書いた本です。
ビジネスと農業を融合した画期的な本です!
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