帝国ホテル流おもてなしの心（小池幸子著）

客室係50年

帝国ホテル流おもてなしの心（小池幸子著）
＜朝日新聞出版＞定価1,500円＋税

目次は次の通りです。

第１章　客室係５０年
第２章　私の１日の仕事と７つ道具
第３章　ライト館で学んだ「おもてなし」の原点

第４章　帝国ホテルの「おもてなしの心」
第５章　「察知力」でお客様をおもてなしする
第６章　「おもてなしの心」を引き継ぐ後輩たちへ

日本のおもてなしの技と心、ここにあり！

延べ７万人をお世話した、
笑顔のスゴ腕仕事人

「１０手先を読み、お客様からいわれる前に動く」
察知力の秘密を明かします。

これぞ本当にプロフェショナルと感じさせる心構えは
とっても参考になります！

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