甘い物は脳に悪い

すぐに成果が出る食の新常識

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目次は次のとおりです。

第１章　食生活が悪いのは、あなたのせいではない
第２章　仕事ができる人は朝からこんなに食べている！
第３章　前向き思考・集中力・決断力は食事で決まる

第４章　仕事で結果を出す人の食事のルール
第５章　局所にダイレクトに効く食材の話
終章　食事が人格をつくる

成功している経営者は、
気分転換に甘い物を食べたりはしません。

仕事の効率が下がることを知っているからです。

一方、仕事ができない人にかぎって、
身体によかれと思って市販の野菜ジュースを毎日飲んだり、
低カロリー食品を選んだり、
頻繁にコーヒーを飲んだり、
サプリメントをとったりしてますます太り、
仕事も伸び悩むのです。

食事によって
「仕事がはかどる」
「集中力が高まる」
「疲れにくい」
「痩せやすい」

などの身体のメカニズムを解説してくれる本です。

食事が仕事に与える影響の大きさを知れば、
食生活は劇的に変わります。

スイーツ男子の私には耳の痛い話が満載ですが
お陰で以前よりはスイーツを取る回数が減っています。（笑）

＜印象に残った一文＞
「甘いものを食べることにより、体内では急激に血糖値が上がります。それで一時的に疲れがとれたような気分になり、頭もすっきりしたと勘違いするのです。～甘いものを食べる前よりも、血糖値が下がってしまい、集中力が続かなくなるばかりか、余計に疲れを感じ、けだるくなってしまうのです。」

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