身につけよう!日本人のおもてなしの心 [ 森谷尅久 ]
他者を思いやる日本人の“おもてなしの心”
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目次は次のとおりです。
1章 世界が称賛する日本人のもてなしの精神
2章 世界が憧れる禅の心
3章 世界がうらやむ庶民の伝統文化
4章 世界に誇る日本伝統文化の心
5章 「茶道のおもてなし」は日本人の心
6章 世界が驚く日本の「和の精神」
7章 おもてなしの精神は食文化にあり
8章 人を思いやる心から生まれるおもてなし
9章 お客さまをもてなす繁盛しぐさ
千利休が説いた「利休七則」に和を尊び、
他者を思いやる日本人の“おもてなしの心”のすべて。
日本人が先祖から受け継いできた「おもてなし」の心を、
あらためて見つめ直す書です。
日本人ってほんとうに素敵だなと感じます。
<印象に残った一文>
「常に謙虚にへりくだる心を忘れないことだ。」
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