スターバックスのライバルは、リッツ・カールトンである。 [ 岩田松雄 ]
本当のホスピタリティの話をしよう
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目次は次のとおりです。
第1章 ホスピタリティはいかにして生まれるのか?
(「隣三尺」の教え/スターバックスの奇跡 ほか)
第2章 ブランドはいかにして育つのか?
(ブランド=プロミス/企業はなんのために存在するのか? ほか)
第3章 御社のミッションはなんですか?
(ディスカウントホテルの高野さま!?/「人事」という最大のメッセージ ほか)
第4章 おもてなしと日本人の感性
(日本人のホスピタリティの特性/心に音をのせる ほか)
おもてなしの本質を知っていますか?
スターバックスとリッツ・カールトンの元トップが、
いかにして海外ブランドの日本での展開に成功したのか、
また、
その基盤ともいえるホスピタリティの真髄とは何なのかを語り合う書です。
色々な気づきを与えてくれます。
<印象に残った一文>
「会社が社員に与える最大のメッセージは人事だ。」
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