50歳からは肉を食べ始めなさい [ 藤田紘一郎 ]

元気で老いない長寿のための食事法

目次は次のとおりです。

第1章 健康で長生きするためには何を食べればよいか?
(「一汁一菜」で本当に元気で長生きできるのか?/三浦雄一郎の快挙の秘密は「メタボ」にあり ほか)

第2章 若さと健康を保つ!50歳からは「肉」と「これ」を食べなさい
(アンチエイジングに必要なのは「性ホルモン」/「更年期障害」によく効く肉の効能 ほか)

第3章 病気を遠ざける!「家畜化」された食事を改める7つの知恵
(「日本人の腸は欧米人より長い」はウソ/「お米」こそ日本人の体にあわない ほか)

第4章 薬いらずの体になる!「肉」を健康に活かす食べ方7カ条
(週に2回、「肉の日」を決める/肉はかならず野菜と一緒に食べなさい ほか)

第5章 健康寿命を延ばす!「腸」から元気になる生活習慣7カ条
(食事は体内時計に合わせる/「グ~ッ」と鳴ってから食べる ほか)

「週2回のステーキ」で体中の細胞が若返る!
“腸内研究”の権威が自ら主践!
肉を健康に活かす正しい食べ方46です。

ちょっと毛色の代わった本です。

<印象に残った一文>
「肉を食べなければ健康も長寿もかなわないし、肉を食べたところで、食べ方さえ間違わなければ太ることもない。」


私のサイトです。
よろしければご覧下さい。

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このページは、村田優一郎が2014年6月 3日 17:24に書いたブログ記事です。

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