一流アスリートの食事 [ 細野恵美 ]

勝負メシの作り方

一流アスリートの食事 [ 細野恵美 ]

目次は次のとおりです。

第１章　勝負メシ入門ー栄養についての大いなる誤解
（「勝負メシ」というコンセプト／「スポーツ栄養学」との出合い　ほか）

第２章　千葉ロッテマリーンズ（２００５～２０１０）新米栄養士の大実験（超人たちの王国へ／これがプロアスリートの食事なのか！？　ほか）

第３章　錦織圭（２０１１～２０１４）
どうやって肉体を改造するか？（錦織選手には何が不足していたのか？／日本人を驚愕させた、２０１４年全米オープン　ほか）

第４章　浅田真央（２０１１～２０１２）
何を食べ、何を食べないか（観音様の笑顔／天才少女から、国民的アイドルへ　ほか）

第５章　高梨沙羅（２０１２～）
最強女王は“食べ時”を知っている（女王の誕生／母親の強い意志　ほか）

アスリートが進化する食事の秘密。
一流の食事を学べば、あなたの常識とパフォーマンスが激変する！
奇跡の管理栄養士、鮮烈のデビュー作は眼から鱗の内容です。
食事のパワって本当にすごい！！

＜印象に残った一文＞
「何をどう食べるか、どれだけ食べるか、そしてどういうタイミングで食べるかで、試合の勝ち負けに影響をあたえることもできる。」

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