プロの視点から見た成功する飲食業経営 [ 佐々木昭喜 ]

ノウハウを公開！

プロの視点から見た成功する飲食業経営 [ 佐々木昭喜 ]

長年、飲食業の経営指導に携わった著者がノウハウを公開します。
中小飲食経営に役立つ実践手法を
「経営マネジメント判断」
「マーケティング判断」
「税務判断」
「管理分析判断」
の4つのカテゴリーで整理し、図を豊富に使って解説してくれます。
飲食業に携わる方には心強い味方の本です。

＜印象に残った一文＞
「飲食店の経営は、いわば劇場型経営。」

私のサイトです。
よろしければご覧下さい。