医食同源
GW頃から
我が家の食事を
大幅に変えました。
長年
朝はパンだったものを
ご飯に
それまでは白米だったものを
雑穀米にし、
夏頃から
玄米も加え、
さらに
朝一番に
「イキイキ酵素くん」
で作ったジュースを飲みます！
さらに
２か月ほど前からは
朝昼はしっかり食べ、
夜は軽めにしました。
そして
原則肉は
週１回程度にして、
有機野菜中心の食事にしました。
医食同源といいますが、
そのおかげか
家族の体調が
本当にいいです！
江戸時代に
細い体で車を引いていた
体力にびっくりした西洋人が
その食事を調べたところ、
玄米を中心とした
質素な食事であったことに
びっくりしたと
ある本で
読んだことがありますし、
過食が病気の原因である
と主張する
ドクターの著書も
多くあります。
そうは言うものの、
食欲の秋のせいか
ついつい食べ過ぎてしまいますが
あまり神経質にならないように
マイペースで行きたいと思います。（笑）
いい加減なところもありますが
自分で続けられる程度にしておくことが
継続の秘訣かもしれません！（爆）
（今日の一言）
食事は健康の源です！